我在宜蘭羅東的老牌便當店（張便當）長大。
廚房的聲音、飯菜的味道，從小就是生活的一部分。

那時候不太會特別覺得什麼，
直到離開家、到外地讀書之後，
才發現自己會想起家裡阿嬤煮的味道。

於是我在租屋處自己來，
電鍋、電磁爐、烤箱、氣炸鍋各一台，
跟阿嬤的炒鍋、瓦斯爐不一樣，
先模仿，也漸漸變出屬於自己的味道。